খাদ্যের কোন ধর্ম হয়না, খাদ‍্যই ধর্ম

"ধর্মে মহান হবে কর্মে মহান হবে, নব দিনমণি উদিবে আবার পুরাতন এ পুরবে"-- অতুলপ্রসাদ সেন তাঁর বল বল বল সবে কবিতায় যেভাবে আমাদের এই স্বপ্নের ভারত নিয়ে যা লিখেছেন তার একটিও ভুল বললেন নি। এই ভারত কমবেশি এভাবেই ছিল। ছিল কি এভাবেই আছে। উনি তার কবিতায় যে নব দিনমণির কথা উল্লেখ করেছিলেন তা হয়ত পুরাতন পূর্ব দিকে উঠার আর বাকি ছিল না কিছু দিন আগ পর্যন্ত।

কিন্তু বর্তমান সময়ে বিকাশের ঊর্ধ্বমুখী নবজাগরণ। যার ফলস্বরূপ আমরা আজ বিভিন্ন প্রশ্নবোধক চিহ্নের সম্মুখীন। আমরা আজ বাকস্বাধীনতাহীন, হয়তো পরাধীন, হয়তোবা আমরা পিছিয়ে যাচ্ছি মধ‍্যযুগীয় বর্বরতায়। ভয় হয় দেশদ্রোহী তকমা না লেগে যায়, ভয় হয় কোনো ভক্তের টার্গেট না হয়ে যাই, ভয় হয় শ্লোগানের উচ্চচাপে অক্সিজেনের অভাব হয়। এই কনস্পেটে কি সঠিক ভারত নির্মাণ হচ্ছে না সবকিছু এক করার যে মন্ত্র বইছে বাতাসে তার লক্ষ্য পূরণ, বোঝাতে পারছি না। কিন্তু এটা বোঝতে কঠিন নয় যে অতুলপ্রসাদ সেন তাঁর কবিতায় যে ভারত নির্মাণের কথা বলেছিলেন তা যদিও মন্থর গতিতে হচ্ছে। তবু বলবো হচ্ছে। যেভাবে 'জোমেটো' দেখিয়ে দিল।

মধ্যপ্রদেশের জব্বলপুর বাসিন্দা অমিত শুক্লা জোমাটো তে খাবারের অর্ডার দেন। যে ব্যাক্তি খাবার নিয়ে এসেছিলেন তিনি ধর্মে মুসলমান। অমিত শুক্লা তার থেকে খাবার নিতে অস্বীকার করেন এবং জোমাটোর কাস্টমার কেয়ারে ফোন করে অন্য হিন্দু কাউকে দিয়ে খাবার পাঠাতে বলেন । জোমাটো থেকে জানানো হয় সেটা সম্ভব নয়, খাদ্যের কোনো ধর্ম হয় না, খাদ্যই স্বয়ং ধর্ম।

অমিত শুক্লা তার অর্ডার বাতিল করে জোমাটোর প্রতিনিধির সঙ্গে কথোপকথনের স্ক্রিন শট দিয়ে একের পর এক টুইট করতে থাকেন । যার মূল অর্থ তিনি  হিন্দু বলে গর্বিত, তিনি কোনো মুসলমানের হাত থেকে খাবার নেবেন না। জোমাটো তার প্রস্তাবে রাজি হয় নি বলে তিনি অর্ডার ক্যানসেল করে দিয়ে বলেছেন তার রিফান্ড দরকার নেই। জোমাটোর বিরুদ্ধে আইনি ব্যবস্থা নেবেন বলে তিনি হুমকিও দিয়েছেন। তার টুইটের হাবভাবে মনে হচ্ছিলো যে তিনি প্রায় ব্রিটিশদের সঙ্গে লড়াই করার মতোই একটা গর্বের কাজ করে ফেলেছেন, এবার স্বাধীনতা সংগ্রামীর পেনশনটা চালু হলেই হয়।

জোমাটো তার কর্মীর পাশেই দাঁড়িয়েছে।'হালাল ফুড' বা তার সম্পর্কে কতটা অবগত তাও জোমেটো দিয়েছে বিস্তারিত বর্ণনা। কোম্পানির প্রতিষ্ঠাতা দীপিন্দার গোয়েল টুইট করে জানিয়েছেন "আমরা ভারতবর্ষের ধ্যান ধারণা, আমাদের বৈচিত্র্যময় শ্রদ্ধেয় ক্রেতা ও অংশীদারদের জন্যে গর্বিত। আমাদের মূল্যবোধ রক্ষার পথে যে ব্যবসায়িক ক্ষতি হয়েছে তার জন্যে আমরা একটুও দুঃখিত নই।" এই গর্বের বহুত্ববাদ রক্ষার লড়াইতে জোমাটোর ভূমিকার প্রতি রইলো একরাশ শুভেচ্ছা ও ভালোবাসা।